Zdrowa żywność z blenderem. 4 przepisy dla Ciebie

4 zdrowe przepisy z wykorzystaniem blendera

Jak wspomniano, za pomocą blendera można tworzyć przeróżne dania.

Zupa krem z pomidorów

Przygotować:

• 700 ml bulionu jarzynowego,

• 5 pomidorów, marchewkę,

• pietruszkę,

• cebulę,

• 2 ząbki czosnku,

• pęczek bazylii,

• olej kokosowy do smażenia.

Na oleju kokosowym podsmażyć pokrojoną cebulę oraz zblendowany czosnek. Marchewkę i pietruszkę pokroić w plasterki, ewentualnie zblendować i dorzucić do cebuli. Sparzyć i obrać pomidory, a następnie pokroić / zblendować je, dorzucić do garnka i zalać bulionem. Zupę doprawić i gotować około 20 minut. Po tym czasie zmiksować za pomocą blendera, dodając pęczek bazylii.

Blender jest nieoceniony podczas przygotowywania zdrowych koktajli. Dla osób dbających o linię świetnie sprawdzi się koktajl z owoców jagodowych.

Koktajl z owoców jagodowych (lub innych ulubionych)

Przygotować:

• 300 ml maślanki lub kefiru,

• 1 szklanka owoców jagodowych,

• kilka listków mięty.

Maślankę zblendować z owocami i miętą. Owoce jagodowe można zastępować dowolnymi, ulubionymi owocami.

U osób, dla których koktajl jest formą śniadania, sprawdzi się mleczny szejk.

Mleczny szejk

Przygotować: 

• szklankę mleka lub mleka kokosowego,

• 2 łyżki płatków owsianych,

• 1 banan,

• 1 łyżka masła orzechowego.

Zblendować płatki owsiane i banana, powoli dodając pozostałe składniki. Wypić od razu po przygotowaniu.

Za pomocą blendera można też wyczarować pasty kanapkowe.

Ekspresowa pasta kanapkowa

Przygotować:

• 75 g pomidorów suszonych,

• 45 g pestek dyni,

• 3 łyżki oliwy.

Zblendować razem wszystkie składniki. Gotowe. Można użyć jako ekspresowy dodatek do pieczywa i wafli na co dzień lub jako dip do warzyw na przyjęciu.